Backkurse
Chefin am Werk 😊
Meine über zwanzigjährige Erfahrung im Brot und Brötchen backen gebe ich sehr gerne in verschiedenen Backkursen weiter !
Alle Termine nach Vereinbarung oder per Ausschreibung in Aktuelles !
Kinderbacktag :
Kinder ab 7 Jahre , 4 - 6 Teilnehmer/innen , ca 3,5 h
Dinkelseelen , Laugenweckle , Bauernbrot , Süßeshefegebäck
Reichlich Verpflegung und Backwaren zum mit nach Hause nehmen
Preis & Termin auf Anfrage
Schnupperbacktag für Erwachsene
4 - 6 Teilnehmer/innen , ca 3,5 h
Dinkelseelen , Laugenweckle , Bauernbrot , Süßeshefegebäck
Reichlich Verpflegung und Backwaren zum mit nach Hause nehmen
Preis & Termin auf Anfrage
Für alle Backkurse gibt es auch schöne Gutscheine zum verschenken !
Diese junge Kursteilnehmerin präsentiert stolz ihre ersten selbstgemachten Sauerteig Baguettes !
Intensiv Backkurs
Erlerne das herstellen von circa 8 - 10 verschiedenen Teigen , per Hand , das ausformen und backen von z.B. :
3 verschiedene Sauerteigbrote , Dinkelseelen
Laugenwecken
Süßem Hefegebäck uvm
NEU : Baguettes , Croissants , Focaccia , Fünfstrangzöpfe uvm.
Kurszeit :
1. Tag :
von 8.30 bis ca .12.30 und 18 Uhr bis ca. 20Uhr
2. Tag : :
circa 5.30 bis ca. 12.30 Uhr
Ich lasse euch an meinem jahrzehntelangen Erfahrungswissen teilhaben , außerdem bekommt ihr alle Rezepte mit nach Hause!
Und natürlich eine Menge Selbstgebackenes .
Termin & Preis auf Anfrage , 1 - 2 Teilnehmer/rinnen
Kursteilnehmer/innen können sehr günstig in unserem Gästehäuschen übernachten , bei Bedarf gerne Anfragen !
Das gibt Nusshörnchen und Mohnzopf . Die beiden Kursteilnehmerinnen sind konzentriert am Werk !”