Ackerbau
Bei uns auf dem Hof wird seit 1988 ökologischer Landbau praktiziert ( von 2004 - 2024 zertifiziert und Bioland ) seither unzertifiziert aber von ganzem Herzen !
Triticale Erbsen Gemenge , mit Heuwiesen und weidenden Kühen im Hintergrund
Insgesamt bewirtschaften wir 3,4 Hektar Ackerland
Du brauchst Tipps zum Thema Ackerbau ( Getreide , Klee , bearbeiten , ernten , lagern ect. )
Johny Baujahr 1983 und Säemaschine Baujahr 1957 sind bereit zur Herbstaussaaat des Winterweizens
Der Winterweizen ist schön aufgegangen , das dauert je nach Witterung 2 - 4 Wochen
Die Winterweizen Sorte “ Graziaro “ wird rötlich kurz bevor er erntereif ist , so wie sonst nur der ursprüngliche Dinkel .
Wenn der Weizen dann ab Anfang August erntereif ist , kommt Hartmut´s Vetter aus dem Nachbardorf mit seinem kleinen Mähdrescher zum Dreschen . Der ist gerade da wo im Acker Baumstreifen angelegt sind sehr praktisch !
Der Weizen kann dann als Hühnerfutter verwendet werden oder nach der Reinigung zum Brotbacken .
Natürlich findet auch das Stroh Verwendung als Einstreu für Kühe , Ponys , Hühner , Kaninchen , Schafen und Enten . So kehrt es dann als wertvoller “ Festmist “ zum Düngen der Felder und Wiesen in den Kreislauf zurück .
Der Klee - das Herzstück des Ökologischen Landbaus
Der blaue Klee , die Luzerne ist die Königin unter den Kleearten !
Erst einmal etabliert , holt sie auch bei großer Trockenheit noch aus bis zu 4 Meter Tiefe Wasser nach oben .
Sie lockert dabei den Boden tiefgründig , holt Nähr und Mineralstoffe nach oben , sammelt Stickstoff , ist bei Schmetterlingen und allerlei Insekten sehr beliebt .
Außerdem ist sie eine äußerst wertvolle und Eiweißreiche Futterpflanze .
Der Klee mit seinen Stickstoff sammelden Knöllchenbakterien ist DAS wichtigste Tool im öklogischen Landbau !
Wir bauen in der Regel 3 - 4 Jahre eine Mischung aus verschiedenen Kleearten ( z.B. Luzerne , Rotklee , Hornschotenklee uvm. ) mit Gras an dass wir als Futter für unsere Tiere nutzen . Das ist die optimale Vorfrucht für üppiges Getreide und Kartoffeln .
Zudem werden damit sogenannte Beikräuter wie zum Beispiel Disteln unterdrückt .
Mai 2026 , Kleegras frisch gemäht , oberhalb der großen Pappel .
Das wird von einem Lohnunternehmer zu Siloballen gepresst und ist bei Kühen und Schafen ein sehr beliebtes Winterfutter .